やまがみらいこども園では、味覚が形成される大切な時期に豊かな食の体験を積み重ねることができ、楽しく食べる体験を通して「食べるの大好き」な子どもに育ち、生涯にわたって役立つ力へと結びつけていくよう、食育に積極的に取り組んでおり、「今月の食育レシピ」として毎月のメニューを紹介しています。

6月は鶏もも肉を使って韓国で定番の「ヤンニョムチキン」、7月はホウレン草を使ったお野菜スイーツ「ポパイケーキ」のレシピをご紹介しています。

ヤンニョムチキンは甘辛～くて、柔かぁーいチキンが美味しい～♪ ★お好みでコチュジャンを少しだけ加えると、より韓国風なより韓国風なお味を楽しめます！

ポパイケーキはほうれん草がちょっと苦手な子も大丈夫なふんわりとしたやさしい甘さのケーキです！

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